秋冬季是一个很适合吃猪油的季节，猪油不仅炒菜香，而且常吃猪油皮肤也会变得光亮水润。现在很多年轻人都不吃猪油了，觉得麻烦。今天就教大家一个简单的方法，轻松用五花肉炼油。
准备工具：空气炸锅
需要食材：猪板油750克。清水1碗
五花肉炼油的6个步骤：
1.买回来的猪板油稍微清洗一下，洗掉表面的灰尘，然后稍微控下水，
再把猪板油切成很小的丁（注意：切的丁越小越好，可以增加出油率
- 准备三个薄一点的小碗，因为碗越薄，油就越好炼。把切好的猪板油
平均放在三个小碗里，再把准备的那碗水分别放在三个碗里即可。
- 把碗放在空气炸锅中，调到空气炸锅模式，温度调到190°，先炸15
分钟，再把温度调到230°，炸30分钟。
- 取出碗，当你看到碗中油渣变黄浮起，这个油就算是炼成功了。如果
油渣还是白白的，说明没有成功，放进去在续5分钟。直到变黄为止。
- 把炸好的油拿出来，然后用过滤网过滤掉上面的油渣。下面过滤
出来的就是猪油了。
- 过滤完的猪油常温下晾凉，放到带盖的瓶子里，这就成功的做好了一瓶猪油。
每次用的时候，拿干净的勺子挖出一勺，用它炒菜真的别提多香了，
女生担心会长胖，就用刷子在锅上刷上薄薄一层，然后煎鸡蛋，也是
特别的香。
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