松菌即为松树菌，又名松蘑、松毛菌，铆钉菇，松针菇。中国各地对松树菌的叫法不一样。松菌是世界上珍稀名贵的天然药用菌，中国二级濒危保护物种。
松菌是目前不能人工培植的野生菌。松菌除具备一般蘑菇的生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。
松菌有“食用菌之王”的美称，肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，风味极佳，香味诱人，是营养丰富的食用菌。
松菌主要供食用，还可入药，有强身、止痛、益肠胃，理气化痰等功能。
松菌中含有多元醇，可治糖尿病；松菌内的多糖类物质还可以抗肉瘤。松菌有很好的抗核辐射的作用。松菌有防止过早衰老的功效，经常食用松菌，有美颜健肤的功效。
松蘑【性味】甘，平。
【功能主治】益肠胃，理气止痛，化痰。主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥。
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